Cake resep tempoe dulu peninggalan Belanda ini disebut juga roti Gambang. Bentuknya coklat persegi panjang, diatasnya bertabur wijen, sepintas sedikit mirip dengan Ganjel Rel, karena itulah sebutan ini melekat pada cake ini. Teksturnya padat namun lembut, wangi aroma adas manis.
Rasa:
Gurih, manis, rempah-rempah
Bahan:
Gula jawa, tepung terigu, wijen, adas manis
Tahan:
1 bulan
Kemasan:
1 cake
Rp. 20.000